鮨末吉｜おまかせ鮨・BAR末吉 — 昼と夜、ひとつの空間

CONCEPT

変化する空間、変わらないこだわり。

陽のあるうちは、おまかせ鮨のカウンター。日が暮れれば、一杯のためのバー。

同じ木目、同じ灯り。器が変わるだけで、空間はまるで違う表情を見せます。高級感はありながら、肩肘の張らない親しみやすさを。大人がふらりと立ち寄って、心からくつろげる場所をめざしました。

第一部｜ DAYTIME

ディナー 17:00 — 22:00

ランチ 12:00 — 14:00 ／前日17:00までのご予約にて営業

おまかせ鮨を通じて、お客様と“ワクワク”と“楽しい”を分かち合う。豊洲の生本まぐろと、漁師から直送される旬の地魚を、江戸前の技で一貫ずつ握ってお出しします。

ご提供は“おまかせコース”のみ。その日、豊洲と漁港から届いた魚を見極め、握りとつまみでお愉しみいただきます（滞在約90分）。

仕入れにより、その日の握りは変わります。

第二部｜ NIGHT

22:00 — 28:00

〜しずかにほどける時間〜
鮨と同じカウンターで、焼酎やウイスキーを傾けながら、語らいの夜を。白州・響・山崎も、飲み放題でお愉しみいただけます。

OUR CRAFT

創業400年、豊洲市場「まぐろ大善」より国産の生本まぐろを直接仕入れ。赤身から希少部位まで、食べ比べでお愉しみいただけます。

北海道や長崎・五島などの漁師から直送される旬の地魚を、江戸前鮨の技でひと握りに。素材の価値を、最大限に引き上げます。

厳選した食材、心地よい一枚板のカウンター、そして一貫ごとの語らい。三つのこだわりで、“ワクワク”する時間をお届けします。

INFORMATION

店名: 鮨末吉（一部おまかせ鮨 / 二部 BAR末吉）
営業時間: 一部鮨末吉ディナー 17:00 — 22:00
（ランチ 12:00 — 14:00 前日17:00までの予約制）
二部 BAR末吉 22:00 — 28:00
定休日: 不定休
住所: 〒106-0032
東京都港区六本木3-11-10 ココ六本木ビル 1F
電話: 090-3288-2016
ご予約: お電話にて承ります
WEB予約は近日開始予定

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